|
|
Gebakken Asperges Met Bosuitjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
6 asperges
6 bosuitjes
25 g boter
2 eetlepels slaolie
25 g geschaafde amandelen
Zout
Peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Voorbereiden: schil de asperges en snijd ze schuin, in zeer dunne plakjes van ca. 1/4 cm
Snijd de bosuitjes in stukjes van 3 cm
Bereiden : verhit de boter met de olie en bak hierin de asperges met de bosuitjes omscheppend 4 minuten op een hoog vuur
Voeg de geschaafde amandelen toe en bak ze tot ze goudbruin zijn mee
Breng op smaak met zout en peper
|
|
|